Ingrédients : 2/3 personnes Une belle laitue feuille de chêne, romaine ou batavia 2 blancs de poulet 75g de parmesan râpé sel et poivre (pour moi poivre noir[...]

Des croquants vraiment simples et avec 4 ingrédients ( et encore une recette gourmande pour écouler vos blancs d'oeufs). Ils sont très fins et croustillants[...]

Le Sobao Pasiego est né de la combinaison du beurre avec du pain Pasiego. Au début, le Sobao était composé uniquement de chapelure, d'œufs, de beurre et de[...]

Ingrédients : pour 30/35 biscuits 65g de beurre mou 25g de sucre roux 85g de farine T45 65g de poudre d'amandes 1 pincée de sel fin 1 pincée de fleur de sel[...]

Ingrédients : 200g de poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tomates 4 gousses d'ail 2c.café de graines de cumin 2c.café de graines de coriandre 2 c.soupe de[...]

Ingrédients : pour 3/4 personnes 6 oeufs 300g de pavé de saumon 200g d'asperges vertes 1/2 bouquet de ciboulette 1c.soupe de moutarde de Dijon 1c.café de[...]

Cette recette est inspirée du livre "Carne/caza/aves" du Chef Myllymäki, publié par les éditions COL&COL. Et cette sauce aux fines herbes est réellement[...]

Ingrédients : environ 15 shortbreads 250g de farine de blé T45 50g de farine de riz 1 pincée de sel 100g de sucre en poudre + pour saupoudrer 200g de beurre[...]

Voyageons un peu, la cuisine est aussi faite pour ça. Le plaisir de trouver des plats aux noms exotiques, ensoleillés et énigmatiques et de découvrir le monde[...]

Ingrédients : molde de 20 x 20cm 100g de beurre à température ambiante 100g de fruits secs et fruits déshydratés variés (selon votre choix. pour moi :[...]

Ingrédients : 1 petit concombre 10 petits radis ronds 1 gousse d'ail râpée menthe fraiche sel et poivre 250g de yaourt grec Peler le concombre et le râpé avec[...]

Ingrédients : pour 2 assiettes 4 petits artichauts violets 1 citron et demi 4 c.soupe d'huile d'olive vierge extra 40g de roquette coriandre fraiche menthe[...]

Ingrédients : pour 2/3 personnes 2 blancs de poulet sans peau 1 c.à soupe d'huile de sésame 1 citron jaune 1 citron vert 2 gousses d'ail émincées 1 oignon[...]

Ingrédients : 2/3 personnes 375g de vermicelles de riz 1 citron vert 1 citron jaune 200g fleurs de brócoli 1 concombre 2 carottes 3c.soupe de cacahuètes[...]

Ingrédients : pour 3/4 personnes 100g de feta 3c.soupe de yaourt grec 2c.cafe de graines de nigelle 1 pomme Royal Gala ou Granny Smith 1 citron 1 concombre 10g[...]