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C'est la saison des courges ! Et en mousseline, c'est juste délicieux et gourmand comme dessert ! La mousseline accompagne aussi bien un poisson qu'une viande. Ingrédients pour 2 personnes: 300 de de potimarron 40 g de beurre 200 ml d'eau 25 ml de lait de coco 2 pavés de 125 g de thon rouge, fr [...]
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