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Les orecchiette (petites oreilles) sont des pâtes typiques de la région des Pouilles. J'ai pu observer à Bari les femmes qui les fabriquaient dans la rue et j'en ai bien sûr acheté. Rien que de revoir cette vidéo j'ai envie de partir en voyage ! Cela m'a tellement manqué pendant cette crise san [...]
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