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Directives
Pour 8 personnes - 1,2 kg d’aubergines - 1kg de tomates - 5 gousses d’ail - 1 c à soupe de paprika - 1c à soupe de concentré de tomate - 1c à soupe de cumin moulu - un bouquet de coriandre fraîche Laver les aubergines puis les couper en cubes. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 [...]
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Ingrédients
- coriandre
- paprika
- aubergine
- cumin
- olive
- caviar
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- Avec de la viande hachéeNon
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Ingrédients
- coriandre
- paprika
- aubergine
- cumin
- olive
- caviar
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