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ARAIGNEE DE MER FARCIE A L'ANTILLAISE

Source: http://undimancheencuisinechezbri.blogspot.fr

Directives

Une recette extraite du livre le Larousse des poissons, coquillages et crustacés, de Jacques Le Divellec, ancien chef étoilé du restaurant Le Divellec. La recette initiale est à base de tourteaux. Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites araignées 2 litres de court bouillon 100 g de m [...]

Lire la recette au temps de undimancheencuisinechezbri.blogspot.fr

Ingrédients

  • persil
  • citron
  • pain
  • piment
  • lait
  • bouillon
  • huile
  • chapelure
  • lardons
  • coquillettes
  • coques
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de undimancheencuisinechezbri.blogspot.fr

Ingrédients

  • persil
  • citron
  • pain
  • piment
  • lait
  • bouillon
  • huile
  • chapelure
  • lardons
  • coquillettes
  • coques
  • olive

Difficulté: Difficile


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