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Plutôt que d'utiliser les fanes de radis en soupe, Eric Frechon propose un beurre manié comme un beurre d'escargot . N'ayant pas de raifort comme indiqué dans la recette initiale, je l'ai remplacé par une petite gousse d'ail nouveau, c'était pas mal !
[...]
Lire la recette au temps de cuisinedisca.blogspot.fr
Ingrédients
- beurre
- bouillon
- radis
- raifort
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- radis
- raifort
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