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Ingrédients 1,100 kg de fraises soit 1 kg net 800 g de sucre semoule ou cristal 6 clous de girofle Écorce et le jus d'un citron Bio 2 g d’agar-agar Préparation Brosser le citron sous un filet d’eau froide, l’éplucher. Rincer rapi [...]
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