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En réunissant dans un même ramequin quelques ingrédients de la cuisine mexicaine, poivron, ail, tomates, sauce au piment ou poivre de Cayenne, chips de maïs et fromage, on obtient un plat de moules savoureux, surtout si on y ajoute une lichette de crème pour adoucir le feu du piment. Un deuxièm [...]
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