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Escargots au pesto velouté sur pâtes +

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Ce pesto décomposé est une délicieuse trouvaille, la roquette ajoute son goût fin et poivré au parfum puissant du basilic et forme avec les dés de courgette et le mélange laitier une sauce délicate et subtile. Les escargots, préalablement trempés dans le vin blanc et ajoutés avant le service de [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • basilic
  • pesto
  • zeste
  • huile
  • roquette
  • cassis
  • pâtes
  • courgette
  • pistache
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • basilic
  • pesto
  • zeste
  • huile
  • roquette
  • cassis
  • pâtes
  • courgette
  • pistache
  • olive

Difficulté: Difficile


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