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Directives
Le kaeshi est la sauce de base qui vous servira à aromatiser la
plupart de vos de vos bols de nouilles japonaises, ramen/udon/soba. Très facile
à faire à partir de sauce soja, de mirin (alcool
de riz sucré) et de sucre, elle se conserve dans un bocal plusieurs mois au
réfrigérateur (vous pouvez [...]
Lire la recette au temps de humour-gloire-et-beaute.blogspot.com
Ingrédients
- nouilles
- mirin
- cassis
- alcool
- légume
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
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Ingrédients
- nouilles
- mirin
- cassis
- alcool
- légume
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