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Directives
30 portions
1 kg Polenta moyenne (cuisson env. 10 min)
2½ l Bouillon de légumes
2 l Lait
10 g d'ail hachée
10 g Sel
1 dl Crème
100 g Beurre + 100 g
½ càc Piment d’Espelette
250 g Chorizo
Couper le chorizo en petits dés.
Porter à [...]
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Ingrédients
- crème
- piment
- lait
- bouillon
- chorizo
- creme
- légume
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- chorizo
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