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- 200g de chocolat noir pâtissier - 6 oeufs - 2 oranges - 1 pincée de sel Préparation - Faire fondre le chocolat au bain marie. (laisser le tiédir). - Casser les ?ufs en séparant les blancs des jaunes. - Ajouter le sel dans les blancs puis battez - les en neige très ferme. - Vers [...]
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