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Directives
2 homards de 900 g 4 pommes de terre "roseval" 2 stigmates de safran 200 g de beurre 100 g de créme montée en Chantilly 80 g de caviar 200 g de fumet de poisson paprika 2 cl de vodka Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à 180°C (th.6). ÉTAPE 2 Sépa [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- poisson
- safran
- paprika
- bouillon
- chantilly
- homard
- chanterelles
- vodka
- creme
- caviar
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- crème
- beurre
- poisson
- safran
- paprika
- bouillon
- chantilly
- homard
- chanterelles
- vodka
- creme
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