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Pour les coques de macarons : 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 100 g de blancs d’œuf (soit environ 4 blancs) 1 gousse de vanille Pour la ganache à la fraise : 200 g de fraises 125 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine Préparation ÉTAPE [...]
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