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Médaillons de veau et poêlée de lardons-champignons

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

600 g de filet de veau 150 g de lardons en petits carrés 150 g de champignons de Paris 100 g de shiitakés 100 g de pleurotes 25 g de beurre huile d'olive 5 cl de vinaigre 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez s [...]

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Ingrédients

persil
vinaigre
haricots
huile
lardons
shiitake
pleurotes
olive
champignon

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

persil
vinaigre
haricots
huile
lardons
shiitake
pleurotes
olive
champignon

Difficulté: Difficile

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