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boeuf : 500 g veau : 400 g porc : 100 g champignons de Paris : 300 g mie de pain : 150 g oignon émincé : 2 persil ciselé : 1 bouquet oeuf : 3 ail haché : 3 gousses thym : 1 brin laurier : 2 feuilles concentré de tomates : 30 cl huile d'olive : [...]
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