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1 épaule d'agneau coupé en morceaux par votre boucher Pour la marinade: 1 botte de coriandre et persil bien découpé 3 gousses d'ail écrasées 1 c. à soupe de piment doux Selon le goût : gingembre en poudre, safran naturel, origan un peu d'eau Pour la garniture: 250 [...]
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