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Pour la crème intense à la vanille 360 grammes de crème fraîche liquide légère 5 jaunes d'oeufs 60 grammes de sucre (dont 2 sachets de sucre vanillé) 30 grammes de farine 2 c. à café de vanille liquide 1 belle gousse de vanille Pour le crumble croustillant à la ca [...]
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