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Recettes Divers Crème brûlée Crème brûlée à la bière

Crème brûlée à la bière

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

800 g de crème liquide 75 cl de bière 225 g de lait 100 g de sucre en poudre 7 jaunes d'oeufs cassonade Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 100°C. ÉTAPE 2 Faites chauffer la crème, le lait et la bière dans une casserole. ÉTAPE 3 Fouettez les jaunes d'oeuf [...]

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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • lait
  • bière
  • cassis
  • cassonade
  • caramel
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • lait
  • bière
  • cassis
  • cassonade
  • caramel
  • creme

Difficulté: Moyenne

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