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Directives
2 kg de joue de boeuf 800 g de quetsches 1/2 pied de veau 1 botte d'oignons nouveaux 50 cl de vin rouge corsé 1 citron non traité 1 branche de romarin 4 brins de cerfeuil 4 c. à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre sel, poivre du moulin Préparation É [...]
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Ingrédients
- citron
- oignon
- romarin
- cerfeuil
- huile
- prunes
- boeuf
- olive
- quetsches
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- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- citron
- oignon
- romarin
- cerfeuil
- huile
- prunes
- boeuf
- olive
- quetsches
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