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Pour le biscuit : 330 g de chair de butternut 35 g d’amandes en poudre 30 g sucre 13 g de maïzena 2 œufs 1 c. à soupe de miel zeste d’une demi-orange Pour la crème : 250 g de mascarpone 90 g de sucre 3 œufs zeste d’un citron Préparation ÉTAPE 1 [...]
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