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4 blancs de poulet 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons 2 cuillères à café de gingembre moulu 75 g de sucre en poudre Huile neutre 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de Xérès sec (ou à défaut Noilly Prat, ou encore Porto) [...]
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