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1 poulet fermier coupé en morceaux 400 g de pulpe de potiron 2 échalotes 2 dents d'ail 2 brins d'estragon 1 dl de vin blanc sec 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez l'échalote et l'ail et hachez-les. ÉTAP [...]
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