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Macarons melon menthe, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour les macarons : 200g de poudre d' amande 200g de sucre glace 200g de sucre semoule 5cl d'eau 2x75g de blancs d' oeufs Colorant orange Pour la gelée de melon : 150g de purée de melon 4g de gélatine 1 c. à café de jus de citron 10g de liqueur de melon Pour la ganache à la [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • menthe
  • chocolat
  • orange
  • glace
  • gélatine
  • melon
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • coques
  • macaroni
  • meringue
  • creme
  • ganache
  • cafe
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • menthe
  • chocolat
  • orange
  • glace
  • gélatine
  • melon
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • coques
  • macaroni
  • meringue
  • creme
  • ganache
  • cafe
  • amande

Difficulté: Difficile

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