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1 kg de jarret de porc demi-sel 2 kg de palette de porc demi-sel 500 g de poitrine fumée 350 g de haricots blancs secs 1 saucisse 8 pommes de terre 8 poireaux 8 carottes 8 navets 1 chou vert 1 oignon 2 clous de girofle 2 gousses d'ail 1 bouquet garni (t [...]
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