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Pot-au-feu de boeuf

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

viande de boeuf grasse : 500 g viande de boeuf maigre : 500 g viande de boeuf gélatineuse : 500 g os à moelle : 1 poireau : 4 carotte : 4 céleri : 1 branche oignon : 2 ail : 2 gousses bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 clou de girofle : 2 gr [...]

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

Difficulté: Difficile


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