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170g de farine 50g de semoule de blé fine 110g de beurre aux cristaux de sel de Guérande 50g de sucre roux 50g de pépites aux myrtille Préparation Garnir un moule carré de papier sulfurisé. Dans le bol du robot mixeur, mettre la farine, la semoule, le beurre en dés bien froid [...]
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