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Directives
3 gros oignons émincés 50 g de saindoux 1 kg de basses côtes de cheval 1/2 l de bouillon de viande 1/4 de l de bière blonde thym laurier 1 c. à dessert de vinaigre 2 c. à soupe de farine Préparation ÉTAPE 1 Coupez la viande en tranches de 2 cm d'épaisseur, [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- oignon
- farine
- thym
- laurier
- bouillon
- bière
- saindoux
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- oignon
- farine
- thym
- laurier
- bouillon
- bière
- saindoux
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