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- 125g de beurre - 100g de sucre glace - 1 bonne pincée de sel - 250g de farine - 2 jaunes d' oeufs - 3 à 4 cuillerées à soupe de lait froid - 340g de sucre en poudre - 8 gros oeufs fermiers - 35 cl de crème épaisse - 20 cl de jus de citron (ou 20 cl de jus de citron et 10 cl de j [...]
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