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2 coquelets 500 grammes de farine 600 grammes de gros sel marin 2 branches de thym ou romarin 2 gousses d'ail pelées 2 verres d'eau sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 220°C. ÉTAPE 2 Videz les coquelets, si votre boucher ne l’a pas fa [...]
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