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- 1,5 litre de bouillon de poulet réduit en sel - 3 grosses cuillères à soupe de miso (ou plus) - 1 cuillère à soupe de miso-damari ou de sauce tamari - vermicelles de riz - 1 bloc de tofu mi-ferme - 2 échalotes vertes coupées Préparation Etape 1 Faire tremper les vermicelles, [...]
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