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Directives
- 320 ml d'eau à température ambiante - 25 gr de beurre salé - une cuillère à café et demie de sel - une cuillère à soupe et demie de sucre brun - deux cuillères à soupe de lait écrémé en poudre ou de lait écrémé normal - 220 gr de farine de boulangerie complète - 220 gr de farine blan [...]
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