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Directives
2 kg sanglier 250 g poitrine demi-sel 250 g de couenne fraîche 3 tomates 4 carottes 3 gros oignons 250 g de champignons 3 gousses d'ail 150 g d'olive noire dénoyautées 75 cl de vin rosé 10 cl de cognac 4 c. à soupe d'huile 1 c. à café de sarriette 1 c. [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- oignon
- basilic
- pain
- farine
- orange
- cognac
- laurier
- bouillon
- huile
- lard
- cassis
- origan
- couenne
- olive
- cafe
- champignon
- légume
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- oignon
- basilic
- pain
- farine
- orange
- cognac
- laurier
- bouillon
- huile
- lard
- cassis
- origan
- couenne
- olive
- cafe
- champignon
- légume
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