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12 palets bretons 100 grammes de beurre 1 oeuf 60 grammes de sucre Le jus et le zeste d’une orange sanguine 100 grammes de mascarpone 10 centilitres de crème fraîche 2 Feuilles de gélatine Extrait de vanille Préparation ÉTAPE 1 Mixez les palets bre [...]
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