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Directives
- Foie gras entier (comptez 120 g par personne) - 4 pommes Golden Delicious - 60 ml de cidre de glace du Québec (ou un cidre de La Face Cachée de la pomme) - 1 cuillère à table de beurre - 1 cuillère à table de sucre - Fleur de sel et poivre Préparation Etape 1 Les pommes doiven [...]
Lire la recette au temps de ptitchef.com
Ingrédients
- glace
- cidre
- brioche
- caramel
- escalope
Categories
- Avec des fruitsNon
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de ptitchef.com
Ingrédients
- glace
- cidre
- brioche
- caramel
- escalope
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