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4 jaunes d'oeufs 25cl de crème liquide 25cl de lait 40 grammes de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de bergamote 1 gousse de vanille Sucre cassonade pour la caramélisation Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez la gousse de vanille et grattez les graines avec la p [...]
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