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1) Magret de canard à la mandarine caramélisée - 1 magret de canard - 2 c à café de miel liquide - 25 ml de vinaigre balsamique - 1 c à soupe de sauce soja - 1 échalote - 1/2 c à café de gingembre - 1/2 orange (le jus) - 4 mandarines ou clémentines - sel - poivre 2) Semoule pa [...]
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