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Verrines imitation poire belle-hélène, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour 5 verrines : 20 cl de crème fraîche liquide entiére 3 poires (bien mûres ou en sirop ; pas de soucis ) 50gr de sucre 3 feuilles de gélatine 2 C à café de citron Sablés (réduits en poudre) 3 C à soupe nutella 5cl de crème liquide Préparation Etape 1 Monter la crème liqu [...]

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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • poires
  • bouillon
  • gélatine
  • mûres
  • sirop
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • nutella
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • poires
  • bouillon
  • gélatine
  • mûres
  • sirop
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • nutella
  • cafe

Difficulté: Moyenne


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