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Coques de macaron: 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 150 g de sucre semoule 50 g d' eau 50 g de blanc d'oeuf colorant Ganache montée vanille de Tahiti: 100 g de chocolat ivoire 50 g de crème liquide 150 g de crème froide Les graines de 2 gousses de [...]
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