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100g de poudre d’ amandes 130g de sucre glace 2 blancs d’ oeufs 70g de sucre colorant rose Pour la ganache: 150g de chocolat blanc patissier 40g de crème liquide 20g de beurre 1 gousse de vanille Préparation Etape 1 Mixez la poudre d’amandes et tamisez la. Etape 2 Tamise [...]
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