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- 600 g de viande de préférence colier ou jarets - 600 g de semoule d'orge - 2 oignon - 1 petit poivron vert - 2 tomates - 500g de carottes - 250 g de courgette - 250 de navet - 1 bouquet de persil - 2 bouillons cubes poulet - 1 dl d' huile d'olive ,+ 50 ml pour la semoule - Sel, [...]
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