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- 15 cl de crème légère à 3% - 35 cl de lait écrémé - 1 sachet (2 g) d' agar -agar - 12 bonbons Batna (de chez KREMA) Préparation Etape 1 Faire fondre les bonbons dans la crème à feu doux puis ajouter le lait. Etape 2 Faire chauffer et ajouter l'agar-agar. Laisser à petite ébulli [...]
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