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- 2 magrets de canard - 500 g de pommes de terre rates - 4 feuilles de laurier - 2 pommes - 20 g de beurre - 1 belle échalote - 15 cl de bouillon de volaille - 10 cl de crème fraîche Préparation Etape 1 Laver les pommes de terre et les couper en deux. Saler et faire dorer dans [...]
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