POTÉE paul bocuse | recette soupe chatree 4 pers |
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La potée, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 chou vert - pommes de terre (au goût) - 1 morceau de poitrine fumée - 1 jambonneau - saucisses - un bouquet garni Préparation Etape 1 Mettre dans 1,5 litre d'eau froide la poitrine fumée et un bouillon cube. Ne pas saler l'eau. Etape 2 Porter à ébullition et plonger le ja [...]

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Ingrédients

  • bouillon
  • jambon
  • chou
  • saucisse

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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