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- 1 chou vert - pommes de terre (au goût) - 1 morceau de poitrine fumée - 1 jambonneau - saucisses - un bouquet garni Préparation Etape 1 Mettre dans 1,5 litre d'eau froide la poitrine fumée et un bouillon cube. Ne pas saler l'eau. Etape 2 Porter à ébullition et plonger le ja [...]
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