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1 filet mignon (d'environ 500 g) 1 pâte feuilletée 100 g de tomates confites (ou plus si elles ne sont pas très parfumées) 150 g de feta 1 jaune d'oeuf du basilic poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7 (210°C). ÉTAPE 2 Retirez le gras du filet mig [...]