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24 huîtres 3 échalotes 600 g de mie de pain 250 g de beurre ou margarine un peu de chapelure, ou biscottes broyées Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les huîtres, en récupérant le jus. ÉTAPE 2 Emiettez la mie de pain, incorporez le jus des huîtres, émincez les échalotes [...]
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