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Rôti de porc farci façon orloff, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 rôti de porc - Des tranches de bacon (une douzaine ici) - Du comté à râper - 2 jolies échalotes - Du fond de veau - De la crème - Huile d'olive, sel, poivre Quelques accessoires comme : - 1 belle cocotte en fonte - 1 long couteau fin - 1 râpe à fromage - De la ficelle à r [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

crème
comté
bacon
creme

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
comté
bacon
creme

Difficulté: Difficile

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