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- 4 filets de haddock - 1 Kg de pommes de terre à purée - 2 poireaux - 50 cL de lait - 15 cL de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de chapelure - beurre pour le plat - Sel, Poivre et Muscade. Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 210°C. Porter à ébullition 50 cL de lait [...]
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