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4 quenelles de brochet (Giraudet pour moi) 500 g de fruits de mer (surgelés ; à décongeler au préalable) 40 g de beurre 40 g de farine 500 g de lait Sel Poivre Muscade Préparation Etape 1 Mettre vos fruits de mer décongelés, et vos quenelles dans votre plat à gratin. Etape 2 [...]
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