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- Des coquelets en fonction du nombre de convives - 500 g de foie de volaille - 500 g de gésiers - 5 gros oignons - 1 kg de haricots vert frais ou surgelés - 1 kg de carottes - 1 kg de pomme de terres grenailles - coriandre fraîche hachée - 3 gousses d'ail râpées - 2 cuillères à [...]
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